Einen tollen Nachtisch

Einen tollen Nachtisch

Moin zusammen, auch während der Ferienfreizeit läuft unsere Einrichtung weiter. Unsere Praktikantin Steffi hatte den Auftrag für unsere Gäste einen tollen Nachtisch zu planen, die Zutaten einzukaufen und ihn herzustellen. Es wurde daraus ein Apfel-Traum. Gibt es ein schöneres Dankeschön, als wenn die Teller blank sind.. Dazu gab es von unserem Koch Team Thorsten, Maike und Steffi einen Kartoffelgratin, leckeren Tomatensalat und natürlich den legendären Apfeltraum… Ein Dank geht auch an Michael, der heute im Service aktiv war. Einige ältere Damen, die heute das erste Mal bei uns waren, fühlten sich gleich sehr wohl und lobten unsere Arbeit. Dieses Lob geben wir natürlich an unser Team weiter, denn ohne deren ehrenamtliche Arbeit könnten wir das alles nicht stemmen.